[مطبخ حواء المثاليه]طريقة شوربة الخضار بالكريمة

المقادير :

1/3 كوب زبدة غير مملحة .

حبتان من البطاطا المقطعة الى مكعبات .

1 جزر مقطع الى مكعبات .

1/2 بصلة مقطعة الى مكعبات .

كوب من الكراث المقطع ( الجزء الأبيض فقط ) .

ساق من الكرفس المقطع .

1/3 كوب من الكريمة .

ملح وفلفل .

مكعب دجاج .

الطريقة:

- سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء

- واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة .

- ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيه الى النار

- اضيفي له الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة

صحه وعافيه
اليث الخطير