منتديات جنة النعيم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بزوارنا الكرام
شرفتونا وانستونا بدخولكم المنتدي تصفح المنتدى بكل حريا
واذا احببت ان تسجل عضويتك معنا فيامرحبا بك
أدارة منتديات جنة النعيم
منتديات جنة النعيم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بزوارنا الكرام
شرفتونا وانستونا بدخولكم المنتدي تصفح المنتدى بكل حريا
واذا احببت ان تسجل عضويتك معنا فيامرحبا بك
أدارة منتديات جنة النعيم
منتديات جنة النعيم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer

 

 توست بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nour
عضو ناري
عضو ناري
nour


وسام التميز
انثى
عدد المشاركات : 536
احترام القوانين :
توست بالقشطة Left_bar_bleue30 / 10030 / 100توست بالقشطة Right_bar_bleue


الورقة الشخصية
النقاط: 10

توست بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: توست بالقشطة   توست بالقشطة I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 14, 2011 10:45 pm

توست بالقشطة 1321281628531

المقادير
24قطعة خبز توست طازج
كوب قشطة
ربع كوب حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة طحين
قطر
الطريقة
تحضر الحشوة بوضع القشطة على نار متوسطة حتى تسخن قليلاً يذوب النشا في الحليب ثم يضاف إليه السكر والفانيليا ويقلب حتى يختلط جيداً ثم يضاف تدريجياً إلى القشطة مع التحريك المستمر على النار حتى يتكون خليط قشطة كثيفة القوام ومتماسكة تترك جانباً حتى تبرد
يعجن الطحين بالقليل جداً من الماء لتشكل عجينة سائلة توضع في طبق وتترك جانباً
يسكب كوب قطر في طبق ويترك جانباً
تؤخذ كل قطعة توست لوحدها, تنزع حوافها بالسكين ثم تمد بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة تصف الشرائح بعدها في صينية واسعة وتغطى بقطعة قماش حتى لا تجف
تؤخذ كل شريحة ليوضع على طرفها 2 ملعقة صغيرة من الحشو مع ترك 1 سم من كل جانب ثم تلف الشريحة ويدهن طرفها بقليل من العجين السائل لكي تلتصق وتصبح مثل الإصبع
بعد الانتهاء من حشو الرقائق تقلى الأصابع المحشوة في الزيت الحار حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
ترفع من الزيت وتوضع فوق ورق ناشف ثم ترمى في القطر لدقيقتين وترفع بعدها لمصفاة للتخلص من فائض القطر
تزين أطراف الأصابع بالفستق الحلبي المطحون وتوضع في طبق التقديم
يفضل تناوله بارداَ
ملاحظة استعمال التوست الطازج يسهل فرد الشرائح إلى طبقات رقيقة ويساعد على لفها وتشكيلها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اليث الخطير
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar


ذكر
عدد المشاركات : 4321
احترام القوانين :
توست بالقشطة Left_bar_bleue100 / 100100 / 100توست بالقشطة Right_bar_bleue

الهواية : توست بالقشطة Readin10

الورقة الشخصية
النقاط: 10

توست بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: توست بالقشطة   توست بالقشطة I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 16, 2011 8:23 am

لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه وسهلة المقادير
الله يسلم يديكي يااااااااااااااااارب
خلاص اعمليه ونحن نتذوقه

ربي يعاطيكي الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://janat32.ahlamontada.net
nour
عضو ناري
عضو ناري
nour


وسام التميز
انثى
عدد المشاركات : 536
احترام القوانين :
توست بالقشطة Left_bar_bleue30 / 10030 / 100توست بالقشطة Right_bar_bleue


الورقة الشخصية
النقاط: 10

توست بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: توست بالقشطة   توست بالقشطة I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 17, 2011 10:11 pm

خلص رح ساويها

ورح اعزمك .. Rolling Eyes ..ويارب تعجبك
يسلمووووو على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهيناز

شهيناز


انثى
عدد المشاركات : 33
احترام القوانين :
توست بالقشطة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100توست بالقشطة Right_bar_bleue


توست بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: توست بالقشطة   توست بالقشطة I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 22, 2011 2:30 am

يم يم ... امممممممممممممممم لذيذ وبسيط مررررة

اذا جهزتيه خبريني وانا راح اجهز الكافي Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour
عضو ناري
عضو ناري
nour


وسام التميز
انثى
عدد المشاركات : 536
احترام القوانين :
توست بالقشطة Left_bar_bleue30 / 10030 / 100توست بالقشطة Right_bar_bleue


الورقة الشخصية
النقاط: 10

توست بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: توست بالقشطة   توست بالقشطة I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 22, 2011 4:39 am

على عيني رح اعزمك
بس ما تنسي الكافي Wink
بتشكر مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
توست بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنة النعيم  :: بيت الاسرة المتكامل وطرق تجنب المشاكل :: المطبخ المثالي للحواء وماكولات الذيذة-
انتقل الى: