منتديات جنة النعيم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بزوارنا الكرام
شرفتونا وانستونا بدخولكم المنتدي تصفح المنتدى بكل حريا
واذا احببت ان تسجل عضويتك معنا فيامرحبا بك
أدارة منتديات جنة النعيم
منتديات جنة النعيم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بزوارنا الكرام
شرفتونا وانستونا بدخولكم المنتدي تصفح المنتدى بكل حريا
واذا احببت ان تسجل عضويتك معنا فيامرحبا بك
أدارة منتديات جنة النعيم
منتديات جنة النعيم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer

 

 كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الليث الخطير
عضو فضي
عضو فضي
avatar


ذكر
عدد المشاركات : 1766
احترام القوانين :
كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Left_bar_bleue100 / 100100 / 100كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Right_bar_bleue


كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Empty
مُساهمةموضوع: كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير   كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 12, 2011 11:25 pm

كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Alamakn-8d7d65cefc

المقادير/

حبه دجاج مقطعه الى أرباع أو أصغر على حسب رغبتك


بصله كبيره مفرومه ناعم

زيت حدود فنجال قهوه اللي يحمس لك البصل


حبه برتقال معصوره واحتفظي بالقشره لاترمينها

حبتين بطاطس كبيره او 4 صغار مقشره ومقطعه اربع قطع

البهاراالفلفل اسود وكمون وقرفه مطحونه وكركم
(الكركم اهم شي ملعقتين صغار)

أرز 3كاسات أرز المهيدب او أبو كاس مغسول ومنقوع

مكعبين ماجي


الطريقه/


تحمسين البصل لين يصير بني حاولي تخلينه يتشقر زين لان يعطي نكهه حلوه واثناء حمس البصل رشي قرفه وهيل شوي حلو ويعطيه ريحه حلوه

بعدين ضعي قطع الدجاج خليه تتشوح هي بعد مع البصل وحطي عليها ماجي والبهارات وعصير حبه البرتقال وقشر البرتقال

وضعي مقدار كاستين ماء وخليه تطبخ الين تقرب الدجاج يستوي و ضعي قطع البطاطس في هالفتره لازم تراقبينها تستوي بدون ماتهتري وتذوب البطاطس
.

اثناء ما تستوي اغسلي الرز وضعيه في قدر واسلقيه نص سلق في مويه وملح وشوي زيت أو زبدة يفضل لو يضاف ماجي أبيض وعود قرفه..



ضعي الرز اللي سلقتيه نص سلق فوق طبقه الدجاج والبطاطس ووحطي عليه زعفران شوي وغطيه بقصدير وقللي النار وخليه اقل شي ثلث ساعه

واقلبيه في صحن التقديم قبل ماتقدمينه شيلي البرتقاله اللي حطيتيها وقدميه ((البرتقاله تعطيه نكهه حلوه مره ورائحة ))

وزينيه بالبقدونس وزبيب والصنوبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour
عضو ناري
عضو ناري
nour


وسام التميز
انثى
عدد المشاركات : 536
احترام القوانين :
كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Left_bar_bleue30 / 10030 / 100كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Right_bar_bleue


الورقة الشخصية
النقاط: 10

كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير   كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 13, 2011 7:37 pm

يم م م شو طيبة بس ناقصها ملح Shocked
يعطيك ألف عافية ويسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الليث الخطير
عضو فضي
عضو فضي
avatar


ذكر
عدد المشاركات : 1766
احترام القوانين :
كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Left_bar_bleue100 / 100100 / 100كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Right_bar_bleue


كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير Empty
مُساهمةموضوع: رد: كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير   كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 14, 2011 12:10 am

الله يعافيكي يارب
ردكي هو ملح الكبسه
الله يحفظكي يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كــبسة الرز بالبطاطس من اليث الخطير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنة النعيم  :: بيت الاسرة المتكامل وطرق تجنب المشاكل :: المطبخ المثالي للحواء وماكولات الذيذة-
انتقل الى: