الحـلـوىْ البحـرينيـة‎

اليوم اقدم لكم طريقه عمل الحلوي البحرينه ..،

هذه شكل الحلوى

الحـلـوىْ البحـرينيـة‎ 2006222676615924622_rs

المقادير:
3 اكواب ماء - كوب وربع سكر - نصف كوب نشاء - ربع كوب زيت - هيل - صبغ حلوى - مكسرات

الطريقه:
- نذوب النشاء بالماء ونتركه على جنب ... نضع السكر بقدر على النار حتى يصير كرميل ( يكون لونه اشقر ) نضيف له الماء المضاف له نشاء والزيت والهيل والصبغ ... نقلب كل المكونت مع بعض ..،

- نستمر بالتحريك كل اشوي على نار وسط حتى يغلظ .... ويقل كميته ولم نحركه يتحرك كل الخليط كئنه قطعه وحده ( يصير شبه مطاطى ) نطفي النار ونضيف له المكسرات ونسكبه بصحن التقديم ... ونرشه بالمكسرات

وهذا شكله لم جهز ( لم نرفع من الصحن تكون هذا شكله ) ..،

الحـلـوىْ البحـرينيـة‎ 2006053030923382849_rs

بالعافيه ..،

الحـلـوىْ البحـرينيـة‎ Aa3

ان شاء الله يعجبكم ..،