عصائر الصيف ...

موضوع: عصائر الصيف ... السبت يونيو 27, 2009 8:44 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي مجموعه بسيطة من عصائر الصيف وبالعاااااااافية عليكم.....

المقادير:

2 علبة سبرايت او سفن اب
2 عصير تفاح ارين او ي نوع
نصف تفاحه خضراء او حمراء
نصف برتقالة مقطعه حسب الرغبة (شرايح او مكعبات)
ثلاث عروق نعناع
عصير نصف ليمونه
قطع ثلج

الطريقة:

- صبي عصير التفاح ثم السبرايت ببطء , اضيفي عصير الليمونه .
- اضيفي الفواكه و النعناع و أخيراً قطع الثلج و قدميالشراب بارداً

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

المقادير:

‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكرللتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصيرالبرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفيفي مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدممثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أوالليمون‏.‏

بنش مع عصيرالتفاح

المقادير:

من 12 إلى 15 كأس
أكواب من الماء
2/1 1 كوب من السكر
كوبان من عصير التفاح
كوب من عصير البرتقال
4/1 كوب من عصير الليمون
كوب من الشاي الداكنوالبارد
2-3 ملاعق من شراب الرمان الحلو

الطريقة:

- يخلط السكرمع الماء في طنجرة فوق النار حتى يذوب السكر. وحين يبدأ بالغليان ترفع الطنجرة عنالنار ويترك السائل حتى يبرد.
2- تضاف إليه كل أنواع عصير الفاكهة وكذلك الشاي البارد. وعصير الرمان.
3- تحضر قطع الفاكهةكالتفاح والبرتقال والفراولة للتزيين.
4- يسكب البنش في وعاء كبير مصمم خصيصاً له ثم يقدم في أكواب خاصة معلقةعلى حافة الوعاء.

عصير الموزبالعسل

المقادير:

1.آيس كريم فانيليا
2.موز
3.عسل
4.حليب
5.ثلج مجروش
6.سكر (حسبالرغبة)

الطريقة:

أ. تحظير عصير الموز
1.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي
2.يضاف الية نصف كوب حليبوسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط
ب.تحضير عصير
1. يوضع العسل في قعر الكوب
2. يصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة
3. توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير

مشروب مثلج بالتانجالمنجا

المقادير:

قالب ثلج
4ملاعق حليب بودرة
8ملاعق تانج المنجا
ربع كاسة ماء
ملعقة عصير توت للزينة

الطريقة:

ضعي فى الخلاط الثلجتدريجيا مع اضافة قليل من الماء في كل مرة حتى يصبح الثلج ناعما
ثم اضيفي الية التانج والحليب الى ان يصبح المشروب مثل السبلاش المثلج
ثم اسكبى المشروب في الكاسات ثم اضيفي فوق كل كاسة قليل منعصير التوت للزينة و بالعافية

البيناكولادا

المقادير:
2 علبة اناناس
3 ملعقة اكل سكر
عصير برتقالتين
2 ملعقة حليب جوز الهند
ثلج

الطريقة:

يذوب الحليب فيقليل من الماء الساخن
تخلطالمقاير السابقة في الخلاط جيدا مع الحليب ويشرب باردا

كابتشينوا بارد

المقادير:

ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد*
5 مكعبات ثلج

الطريقة:

ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلجواخلطية بالمولينكس...
صبيه بالكوب ثم قدميه

سراحه فية صور مع العصاير بس مد

ري رح تطلع أوماتطلع..

راح اصلح لكم كوكتيل الخوخ مع البرتقال

وراح اعزمكم .. حياكم تفضلوا

مشكورة اختي ريماس ..

يعطيكِ ربي الف عافية ..

سلمتِ وسلمت يديكِ

تقبلي مروري

اممممممممممممممم

رووعه طررررحك يالغلا

تسلم يمناك قبل يسراك

بارك الله فيك كلك خير